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2022-05-26(Thu)

和歌山加太へ

和歌山加太に美味いと評判の「わさびスープ」を食べに行ってきました

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まずは、お店横の淡嶋神社にお参り
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そして、鳥居横の満幸商店本店へ
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海産物を中心に、お土産も売られているお店ですが、食事も絶品と、週末には行列の出来る事でも知られているようです。
でも今日は平日。そして天気予報では雨ということが影響したのか、並ばずにお食事をいただけました

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わさびスープとは、
和歌山県の淡嶋神社に本店を構える満幸商店の名物料理。
友が島の周辺で捕れた鯛のあらと骨を鍋に3匹以上も入れてコトコトと一晩煮込んだコラーゲンたっぶりのスープに刻みわさびを入れたスープ


今回は、おためしセットを注文。2人で食べてもお腹いっぱいです
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てんこ盛りのしらす丼にビックリ!
わさびスープは濃厚な出汁が何とも言えない美味しいお味でした。スープとして飲むだけでなく最後はうどんを入れて楽しませていただきました
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