＊　ちょっと　一息　ひとりごと　＊

１月７日に、７種類の野草が入ったかゆを食べると、その１年は病気をしないといわれます。　七草を食べて健康を祈る　「七草の節句」　は、中国の五節の句のひとつ　「人日の節句」　が日本に伝わり、七草粥を食べる風習が定着したものです。
消化のよい七草がゆは、冬に不足しがちな青菜を補い、お正月のお節料理や雑煮などをたらふく食べて疲れた胃腸を休めるためにも最適な１食です。